Regionalne Święto Miodu12.10.2013

Miód od zamierzchłych czasów uważany jest za źródło zdrowia. Jesień jest idealną porą, aby nabyć produkty pszczele, które ogrzeją nas w zimne i długie wieczory. Doskonałym miejscem ich zakupu będzie Ełckie Centrum Kultury, gdzie 12 października odbędzie się Regionalne Święto Miodu. Tym samym Ełk na jeden dzień stanie się regionalną stolicą miodu i produktów pszczelarskich.

Pszczelarze z całego regionu w tym członkowie sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur Powiśla zaprezentują miody i szeroką gamę produktów pszczelarskich. Do konkursu przystąpią również osoby fizyczne z województwa warmińsko-mazurskiego, które zaprezentują ciasto na bazie miodu i wezmą udział w konkursie „Na najlepsze ciasto z miodem”.

Oceny dokona profesjonalne jury pod przewodnictwem dr. Grzegorza Russaka. Podczas tego „słodkiego” wydarzenia wyłonione zostaną najlepsze miody w pięciu różnych gatunkach: rzepakowy, lipowy, gryczany, wielokwiatowy oraz odmianowy, a zwieńczeniem zmagań konkursowych będzie wyłonienie najlepszego ciasta z miodem.

Podczas wydarzenia mieszkańcy Ełku oraz turyści będą mieli okazję poszerzyć wiadomości na temat wykorzystania przez człowieka produktów pszczelich, nie tylko w postaci artykułów żywnościowych, ale przede wszystkim ich właściwości odżywczo-zdrowotnych. Imprezie towarzyszyć będzie kiermasz produktów pszczelarskich oraz występy artystyczne.

To wydarzenie kończy kalendarz imprez promujących naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną żywność województwa warmińsko-mazurskiego w 2013 roku. Jego organizatorami są samorząd województwa warmińsko-mazurskiego oraz miasto Ełk.